ジョアパンケーキ

思った以上にジョアの味がしっかり出ていて､なかな美味しかったですよ。このレシピの生い立ち単なる思いつきで作ってみました。(このレシピは過去に携帯ＨＰの『ゆうみ’sキッチン』にＵＰしていたものです)

1. ホットケーキＭＩＸ ２―３人分
2. 卵 １個
3. ジョア(お好みの味のもの) １－２本

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし､ジョアを入れてよく混ぜておく。

2. 2

   ホットケーキミックスを入れ、ダマにならないように良く混ぜる。(生地の濃度はお好みで…)

3. 3

   熱したフライパンにバターかサラダ油を敷き、お玉1杯位の生地を流し入れて、両面がきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイントゆうみは薄っぺたいパンケーキ生地を何枚も重ねて食べるのが好きなので生地は緩めにしましたが、ホットケーキ位の硬さでも充分いけると思います。