【簡単・こってり♡】味噌とニンニクに焼そば粉末・マヨネーズを加え、旨みとコクを加えました。焦がした味噌が香ばしい♪
このレシピの生い立ち
粉末ソースを使いたく、色んな調味料に加え炒飯を作ったところ（ケチャップ・みりん等）マヨネーズと味噌、ニンニクの相性がよかったので冷蔵庫にある野菜で作りました。
材料
- ご飯 １杯（茶碗）
- ほうれん草 ４０ｇ
- カニカマ ２本
- 油 大１
- 塩コショウ 少々
- ★味噌 小１強
- ★マヨネーズ 小１
- ★酒 小１
- ★焼そばソース（粉末） 小０．５
- ★すりおろしニンニク ひとつまみ位
作り方
-
1
★の調味料を合わせる。
ほうれん草・カニカマを切る。 -
2
フライパンに油をひき、ほうれん草・カニカマを入れ炒める。塩コショウで軽く味つけ。
一度お皿に取り出す。 -
3
★の調味料を入れグツグツと周りが煮えてきたらご飯を投入。
よく混ぜ合わせ炒める。 -
4
取り出したほうれん草・カニカマも入れ炒めたら完成☆
コツ・ポイント
お好みの野菜で作って大丈夫です。野菜の量は４０～５０ｇ以内。（味が薄くなるかもしれないので）
調味料は焦がすほうが香ばしさもＵＰし美味しいです。
調味料は焦がすほうが香ばしさもＵＰし美味しいです。
