簡単、低予算で高級なオレンジ生チョコ風の味に♪
「オレンジ」を扱うレシピ、人気検索トップ3ありがとうございます…！
このレシピの生い立ち
オレンジとチョコの組み合わせが好きなのですがどれも高値なので、簡単に自分でも作れるように編み出しました…！
材料
- 板チョコ ブラック 二枚
- オレンジジュース 大さじ３
作り方
-
1
事前準備
ボウルとゴムベラ、バット
湯煎用のお湯を準備する
板チョコは割っておく(私は包み紙の上から綿棒で叩きます) -
2
板チョコを湯煎で溶かし(テンパリングなど必要なし)
オレンジジュースを鍋に入れ温める(レンジであたため可) -
3
溶かしたチョコに熱したオレンジジュースを入れ、だまにならなくなるまで混ぜる
(固まりやすいので要注意) -
4
バットにクッキングシートを敷き、そこにチョコを入れ
冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら取り出し、切り分けたら完成♪ -
5
ココアパウダーなどをかけてもおいしいです◎
切り方を質問されたので。包丁なら刃先を温めて、上から押すように切ってね＊
コツ・ポイント
オレンジジュースは、甘みのつよい「なっちゃんオレンジ」を使ってます
