たけのこをもらったけどたけのこご飯はもう飽きたな‥‥春雨でカサまししないでジューシーな春巻きが食べたいなって思ってこのレシピの生い立ち春巻きを食べたいなと思ったけど春雨でカサまししないジューシーな春巻きが食べたいと思って
- 春巻きの皮 10枚
- ひき肉 1パック
- たけのこ 適量
- 玉ねぎ 中半分
- 人参 あれば
- もやし 1/2袋
- しょうが チューブ2cm
- 酒 人回し
- さとう 大1
- オイスターソース 大2
- 醤油 大1
- 片栗粉 大1
作り方
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1
茹でたたけのこを細切り玉ねぎは粗めのみじん切り人参があれば彩にくわえる程度たけのこの大きさに合わせて細切り
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2
フライパンに油をしきしょうがのチューブ2cmくらい出し香りが出てきたらひき肉を一緒に炒める
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3
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5
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6
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7
最後にもやしを投入食感を残すため余熱で火を通すていど
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コツ・ポイント手早く適当に(* • ω • )b