素麺でもぉ蕎麦でも!!
ぉ家にぁる薬味ゎ何でも乗せちゃって下さいぃ♪
このレシピの生い立ち
ジュレポン酢を使った料理を考えました！
材料
- ぅどん乾麺 ６５ｇ
- 刻み海苔 ぉ好きなだけ
- カニカマ ３本
- 茗荷 ４個
- 大葉 ３枚
- 万能葱 ぉ好きなだけ
- オクラ １本
- ジュレポン酢 適量
作り方
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1
鍋に湯を沸騰させ ぅどんを茹でてぃる間に薬味を切る。
カニカマゎ細く割き
大葉ゎ千切り 茗荷と葱ゎ小口切りにする。 -
2
ぅどんを茹でながら
ォクラを加え１分加熱する。
茹で上がったら水洗ぃをしてょく水切りしてぉく。
ォクラゎ小口切りにする。 -
3
ぉ皿に刻み海苔を敷き ぅどんを一口サィズにまとめて盛る。
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4
ジュレポン酢をかけてから薬味を乗せてぃただきます♪
コツ・ポイント
盛り付けゎ高くすると綺麗です。
ぉ好きな薬味で召し上がって下さぃ。
ぉ好きな薬味で召し上がって下さぃ。
