エビと牛肉が少し入ってるだけで豪華☆
このレシピの生い立ち
新じゃが、小さくて皮むきが大変なので…
材料
- 新じゃが ミニ5個
- パプリカ赤・黄 半分ずつ
- 牛肉薄切り 3枚
- エビ 5匹
- ｷｭｳﾘ 半分
- バター 大3
- 塩・コショウ 適量
作り方
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1
ジャガイモは、よく洗い、パプリカ・ｷｭｳﾘは縦切り、エビは背わたを取る
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2
ジャガイモをレンジで4分チンして半分に切ります、パプリカも1分チン
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3
野菜・牛肉をバター・塩・コショウで炒めて出来上がり
コツ・ポイント
余ったら、ホワイトソース作ってグラタンにしました☆
