ジャーマンポテトチーズ焼き

普通のジャーマンポテトですが、チーズを乗せてこってり仕上げてますこのレシピの生い立ち新じゃが、新玉ねぎを美味しく頂きたい為

1. ベーコン 150g
2. ジャガイモ 小4個
3. 人参 1本
4. マッシュルーム 1パック
5. ピーマン 3個
6. 玉ねぎ 1/2玉
7. ニンニクチューブ 10cm位
8. バター 大さじ1
9. スライスチーズ 適量
10. パン粉 適量
11. ◯醤油◯砂糖◯料理酒 各大さじ1
12. 塩コショウ 適宜

1. 1

   ジャガイモと人参は下茹でしときます。写真の様に切っときます。
2. 2

   ベーコンは切ったら表面を焼いて置く焼き上がり後のフライパンに水を入れて擦ってスープを取る
3. 3

   フライパンを強火にバターとニンニクを入れて、ベーコン玉ねぎを入れてなじませる
4. 4

   残りの野菜を入れて、馴染んだら❷のスープと◯印調味料を入れる
5. 5

   耐熱皿に入れて、チーズをのせてトースターでキツネ色になるまで焼く
6. 6

   焼き具合を見て、出来上がり！

コツ・ポイントベーコンのスープを必ず取るのを忘れない様に。