ハズレなしのバカ旨っです(笑)
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが大好きな我が家でひと手間加えて作った一皿。
材料
- ジャガ芋（男爵） 大3個
- 玉葱 1個
- ベーコン 4枚
- 玉子 3個
- チーズ 適量
- 塩、コショウ 適量
- ニンニク 1欠
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ジャガ芋と玉葱は予め皮を剥き、レンジ専用容器でチンッする。
-
2
フライパンに油を多めに引き、ニンニク1欠けをみじん切りにして入れ次にベーコンを一緒に炒める。
-
3
レンジでチンッしたじゃが芋と玉葱をフライパンに移し、じゃが芋にほんのり焦げ目を付いたら塩、胡椒する。
-
4
玉子3個を溶き、フライパンに流し入れ、玉子が固まらないうちにステンレス製のケーキの型に入れ、チーズをまぶす。
-
5
240℃のオーブンで約8分、チーズに焦げ目が付いたら出来上がり〜。
