寒い日は、鍋に決まり！あったか、ポカポカメニュー(^^)
このレシピの生い立ち
白菜鍋、いろんなパターンで…
材料
- 白菜 1/4個
- 豚ひき肉 150g
- 木綿豆腐 1/2丁
- 醤油麹 ※味噌でも可 大さじ1/2
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆白だし 大さじ1
- ☆水 100cc
作り方
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1
豚ひき肉、木綿豆腐、醤油麹は、混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに、白菜を敷き詰め…
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3
1の、混ぜ合わせたひき肉を、真ん中に、ドンと。
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4
☆の調味料と水を入れ、蓋をして加熱。
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5
肉だねに、火が通れば完成！
コツ・ポイント
簡単！
