ジャムを消費したくて砂糖の代わりに入れてみました゜
このレシピの生い立ち
初めて作ったジャムが甘すぎて何か使い道がないかと思い、砂糖の代わりに入れたら?でやってみたら美味しかったので…
材料
- ホットケーキミックス 200g
- おから 100g
- ジャム(今回は甘めのスイカジャム) 35g
- マーガリン(バター) 20g
- 豆乳(牛乳) 15g
作り方
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1
マーガリンを柔らかくして、厚めのビニール袋に材料を全て入れて混ぜ合わせる。
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2
オーブンを160℃で余熱。
生地を伸ばして好きな形にします。(今回は5mm厚) -
3
天板に並べ入れて20分前後焼きます。
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4
コツ・ポイント
甘さ控えめなので甘めを好む方は砂糖を少し加えて下さい。