じゃがいもにベーコンとアンチョビマヨを乗せ焼いたHUB風ジャケットポテトです
このレシピの生い立ち
HUBのジャケットポテトが好きで真似てみました
材料
- じゃがいも 中2個
- マヨネーズ 大さじ4
- アンチョビ 2～3枚
- ハーフベーコン 5枚
作り方
-
1
じゃがいもをゴロッと切り耐熱容器に入れレンジで火が通るまで加熱
-
2
マヨネーズに細かく切ったアンチョビを加え混ぜる
-
3
①のじゃがいもに細かく切ったベーコンを乗せる
-
4
②のアンチョビマヨを③に乗せる
-
5
トースターで焼き目が付くまで焼いたら出来上がり
