美味しい鶏団子なので、めんつゆ無しの塩気を足すだけでも良かったのですが、人参がちょっと弱ってたので味付けしました
このレシピの生い立ち
冷凍の鶏団子を頂いたのでこの出汁で煮物を作ろうと思いました。
材料
- ジャガ芋 １個
- 人参 小１本
- 水 適量
- めんつゆ(濃縮) 小さじ1
- 冷凍鶏団子 ６個程
作り方
-
1
ジャガ芋と人参は皮をむいて一口大に切る
-
2
ひたひたより少し多めの水でジャガ芋と人参を柔らかくなるまで煮る
-
3
ジャガ芋と人参を煮ている途中で良いので、冷凍鶏団子を上に乗せて、めんつゆを小さじ1程度入れる。
軽く蓋をして煮ると完成
コツ・ポイント
美味しい冷凍鶏団子を頂いたので作ってみました。
