色んなジャガナゲットがあるけれど今回はすりおろして豆腐と合わせてみました…おやつにもなりそうです(^^)このレシピの生い立ち色んなナゲットを試してみたくて思いつきで(⌒‐⌒)
- ジャガイモ 中サイズ2個
- 豆腐 150から160g
- ツナ缶 1缶
- 小麦粉 大さじ3杯
- 塩コショウ 3振り
- 揚げ油 適量
- ケチャップ 好みで
- チリソース 好みで
作り方
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1
ジャガイモ2個をすりおろし水分をよく絞る
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2
水分絞ったら水をよく切った豆腐、汁気きったツナ缶を入れ、小麦粉と塩コショウを入れて混ぜる
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3
ナゲット型に手で整えて油で色よくあげる。食べる時にケチャップかチリソース、タバスコピザソースなどで
コツ・ポイント豆腐を崩しすぎないようにして粗めにしたほうが食感楽しめます(*^^*)