ジャガイモ茄子のミートソースチーズ焼き

おつまみに♬

1. 茄子 1本
2. ジャガイモ 1/2個
3. ミートソース（ボローニャ風）レシピID18387046 適量
4. ミックスチーズ 適量
5. サラダ油 適量

1. 1

   ジャガイモをスライサーで薄くスライスする。
2. 2

   【1】を軽くレンジアップする。
3. 3

   茄子も薄くスライスする。
4. 4

   フライパンにサラダ油を熱しジャガイモ・茄子を炒める。
5. 5

   お皿に盛り付ける。
6. 6

   ミートソースをかける。
7. 7

   ミックスチーズを乗せる。
8. 8

   トースターでコンガリと焼色が付いたら完成。
9. 9

   乾燥パセリを散らす。