ジャガイモ簡単消費ガレット

スライサーでシャカシャカすれば簡単!混ぜて焼くだけ簡単レシピ
このレシピの生い立ち

材料

  1. ジャガイモ 中~大4個
  2. ハム お好きなだけ
  3. コンソメ(粉末) 5グラム
  4. 塩コショウ 2~3振り
  5. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いてスライサーなどで細切りにする。水にさらさないで下さい。

  2. 2

    塩コショウ、コンソメ、ハムの細切り、片栗粉を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、丸く薄く広げる。焼き色が付くまで強火、付いたら弱火で蓋をして5分蒸し焼きにする。

    • ジャガイモ簡単消費ガレット作り方3写真
  4. 4

    ポイッと裏返して、弱火で蓋をしてマタマタ5分蒸し焼きにする。

    • ジャガイモ簡単消費ガレット作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら、お好みでケチャップやマヨネーズやポン酢などを付けてどうぞ~何も付けなくても大丈夫ですよ!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので何もありません。もし生っぽかったらレンジでチン!して下さい。

Tags:

コンソメ(粉末) / ジャガイモ / ハム / 塩コショウ / 片栗粉

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