スライサーでシャカシャカすれば簡単!混ぜて焼くだけ簡単レシピ
このレシピの生い立ち
材料
- ジャガイモ 中~大4個
- ハム お好きなだけ
- コンソメ(粉末) 5グラム
- 塩コショウ 2~3振り
- 片栗粉 大1
作り方
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1
ジャガイモの皮を剥いてスライサーなどで細切りにする。水にさらさないで下さい。
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2
塩コショウ、コンソメ、ハムの細切り、片栗粉を入れてかき混ぜる。
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3
フライパンに油を引いて、丸く薄く広げる。焼き色が付くまで強火、付いたら弱火で蓋をして5分蒸し焼きにする。
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4
ポイッと裏返して、弱火で蓋をしてマタマタ5分蒸し焼きにする。
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5
出来上がったら、お好みでケチャップやマヨネーズやポン酢などを付けてどうぞ~何も付けなくても大丈夫ですよ!
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので何もありません。もし生っぽかったらレンジでチン!して下さい。