ジャガイモのサラダ

以前　本で見て、美味しかったのでよく作ってたんですが　すでに本のレシピは記憶の彼方に・・・・（笑）

1. ジャガイモ 適量
2. ベーコン 適量

1. 1

   ジャガイモは銀杏切りにしておきます。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく

2. 2

   １の材料をボウルに入れて軽く塩を振って混ぜておく。で、レンジで３～５分加熱して冷まします

3. 3

   食べる時に、ぽん酢やお好みのドレッシングをかけてください

コツ・ポイントジャガイモのシャキシャキ感が残ってるぐらいの柔らかさが美味しいです＾＾