ジャガイモと小エビの香ばしいガレット

とっても簡単♪材料2つだけ。でも美味しいよ〜♪♪一度お試しあれ(^^)vこのレシピの生い立ちチヂミによく小エビを入れるので。香ばしさUPです☆

1. ジャガイモ　 大1つ
2. 小エビ 大2
3. 《調味料》　
4. ☆塩 小1/2
5. ☆小麦粉 大2
6. 油 適量
7. バター 小1

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄く切り、それを千切り。水にさらします〜。

2. 2

   そこに小エビ、調味料☆を全て入れて混ぜます。油をひき、両面じっくり焼きます。

3. 3

   焼き上げにバター(もしくはマーガリン)を入れ、風味UP☆出来上がり〜♪

コツ・ポイント塩の分量はジャガイモの大きさによって、増やして下さい。薄くして焼くと、すぐに火が通りやすいですよ〜♪