ジャガイモとベーコンの味噌汁

時々、むしょうに食べたくなるのです。味噌汁にベーコン？なんて驚く人もいるのですが、違和感は感じないですよ。

1. ジャガイモ
2. ベーコン
3. 玉ねぎ
4. だし汁
5. 味噌

1. 1

   ジャガイモは一口大に切り、玉ねぎは５ミリくらいの薄切りにする。ベーコンは１㎝幅くらいに切る。

2. 2

   なべにだし汁をはり、ベーコンとジャガイモを入れて煮る。沸騰したら玉ねぎを入れる。

3. 3

   具が煮えたら味噌を溶いて入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

4. 4

   食べるときに、好みでバターを落としたり粗挽きの胡椒をふってもよい。

コツ・ポイント私のレシピは、分量が不明なことが多いですね(^_^;)　お菓子作り以外で分量を計るなんて、滅多にしないもんなぁ・・・。