シンプル＆とっても簡単♡
ジャガイモとピーマンの食感がよく、ご飯が進む！
あと一品に便利なおかずです♪
このレシピの生い立ち
たまには、お肉ではないおかずにしたくて(^^)
家にあった材料で作ったら、好評でした♪
材料
- ジャガイモ 大1個
- ピーマン 2個
- ★オイスターソース 大さじ1.5
- ★水 大さじ1.5
- ★塩・胡椒 少々
作り方
-
1
ジャガイモとピーマンは細切りに。
-
2
油を熱したフライパンに、ジャガイモを半透明になるまで炒める。
-
3
ジャガイモが半透明になったら、ピーマンも入れ軽く炒め、★の調味料を入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ジャガイモはシャキシャキさせても、柔らかくなるまで炒めてもどちらでもok！
