オーブンやIHヒーターで簡単焼くだけ！のおつまみです。
このレシピの生い立ち
北海道のお店で食べて以来すっかり我が家のお気に入りレシピになりました。
濃厚な味なのでお酒のおつまみには最適です。
材料
- じゃがいも ６個
- コンビーフ １缶
- ミックスチーズ 適量
- 塩コショウ 少々
- バター 少々
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き四つ割りにしたあとラップにくるんで２分程度加熱する。
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2
オーブン対応の皿にバターを塗り先ほどの加熱済みのジャガイモをのせ、隙間にコンビーフを敷き詰め塩コショウをふる。
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3
ミックスチーズを乗せたら、２００度のオーブンで２０分～３０分様子を見ながら加熱する。
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4
チーズに軽く焦げ目がついたらオーブンから出して完成。お好みで魚介を入れても合います。
