シソの香りが爽やか～。
ジャガイモは細切りにしているので、火の通りも早く、簡単にできます。
材料
- ジャガイモ 1個 大
- マッシュルーム 2個
- 合い挽き肉 50g
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 少々
- オイスターソース 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- シソ 少々
作り方
-
1
ジャガイモを細切りにする。
マッシュルームをスライスする。 -
2
オリーブオイルにニンニクを入れ、ひき肉を炒める。
-
3
ジャガイモを加え、火が通るまで炒める。
マッシュルームを入れ、塩コショウする。 -
4
オイスターソースをまわし入れ、火を止めた後、シソを入れる。
