トマトソースもいいけれどアラビアータだとピリ辛で大人の美味しさです❕
このレシピの生い立ち
コストコで買ったアラビアータソース、パスタ以外にも使いたくて作りました。
材料
- ジャガイモ 大2個
- ささみ 2本
- アラビアータソース 適量
- 塩コショウ 適量
- スライスチーズ 2枚
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさにに切って水にさらし、600w のレンジで5分加熱する。
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2
ささみは食べやすい大きさに切り、フライパンで表面を焼く。この段階では中まで火が通らなくても大丈夫です。
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3
グラタン皿にオリーブを少量ぬり(分量外)、ジャガイモとささみを並べる。
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4
3にアラビアータソースを適量乗せ、600wのオーブントースターで15分焼く。
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5
途中、10分程度焼いたところで、適当な大きさに切ったスライスチーズを乗せて更に焼く。
コツ・ポイント
ささみはチンでもよいですが、焼くと食感や風味が更に良いです。
