じゃがいもで簡単なお好み焼き！ツナ缶がいい味出します！
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしかったので、作ってみました。
材料
- じゃがいも 2個
- ツナ缶 1缶
- 生地
- 小麦粉 1カップ
- 卵 1個
- 水 150～200CC
- だしの素、塩、コショウ 少々
作り方
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1
じゃがいもは3ミリくらいの千切りにして水にさらし、ザルにあげておく。
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2
生地の材料をまぜあわせて、ツナ缶を油をきって加える。
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3
②に①のじゃがいもを加え、さっくりと混ぜる。
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4
フライパンに③をいれ、蓋をして中火～弱火でこげめがつくまでじっくり焼く。
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5
ひっくり返して、反対もカリカリになるくらい焼いて、できあがり！
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6
そのままでもおいしいけど、ケチャップをつけてもいいし、生地にマヨネーズをいれるとコクがでます！
コツ・ポイント
生地をゆるめに作ったほうがパリパリになりやすいです！
