ジプロックで豆腐の味噌漬け簡単

高価な豆腐の味噌漬けの手抜きレシピです
このレシピの生い立ち
豪華な化粧箱に入った豆腐の味噌漬けを簡単に作れないかと試行錯誤

材料

  1. 豆腐
  2. 味噌 約大さじ2
  3. みりん 約小さじ1強

作り方

  1. 1

    まず豆腐の水切り。パックの上下をカットして30分。

    • ジプロックで豆腐の味噌漬け簡単作り方1写真
  2. 2

    味噌とみりんを混ぜて厚めのキッチンペーパーに塗る。水切りしたお豆腐を包む。

    • ジプロックで豆腐の味噌漬け簡単作り方2写真
  3. 3

    ジプロックにポイ。2日目過ぎたあたりから食べ頃です

    • ジプロックで豆腐の味噌漬け簡単作り方3写真

コツ・ポイント

拘りの材料を使って、お豆腐はしっかり水切り。

Tags:

みりん / 味噌

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