ジェノベーゼ冷製パスタωノ

混ぜるだけで簡単です!
このレシピの生い立ち
チューブのバジルペーストがあったので。

材料

  1. パスタ 1束
  2. ソースの材料
  3. ・生クリーム 50cc
  4. ・バジルペースト 小さじ1位
  5. ・にんにくのすりおろし 3cm位
  6. ・塩コショウ 少々
  7. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを1分長く茹でる。

    冷水にとり、冷やし、キッチンペーパーで水気をよく切る。

  2. 2

    パスタを茹でてる間にソースの材料をすべて混ぜておく。

  3. 3

    ソースにパスタを投入し、粉チーズも入れて混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

水気をよく切ってください。

水っぽくなっちゃいます。

Tags:

パスタ / ・にんにくのすりおろし / ・バジルペースト / ・塩コショウ / ・生クリーム / 粉チーズ

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