いつもと違う焼きそばが食べたいときに♪
このレシピの生い立ち
ニラとごま油の風味が感じられる焼きそばを作ってみたくなって(笑)
材料
- イカやえびなど お好きなだけ（私は150gくらい）
- ニラ １/4袋(25g程度)～
- 焼きそばの麺 ２人前
- ごま油 適量(大さじ１程度)
- 塩 適量（多めに）
- こしょう 適量
- 酒 大さじ１程度
作り方
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1
シーフードは食べやすい大きさに切っておきます。ニラは、３～４cmくらいに切っておきます 。
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2
フライパンにごま油を熱し、シーフードを炒めます。
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3
ニラを加え、少し炒めたら塩こしょうをふって、麺を加えます。
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4
麺に酒をふりかけてほぐしながら中火で炒めます。
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5
麺が温まったら、塩こしょうで味をつけ、できあがり。
コツ・ポイント
特にありません。
