シーフードのバジルクリームパスタ

パスタソースアレンジ第2弾♪オシャレなパスタに大変身♪シーフードの旨味も際立っておうちカフェメニューの出来上がり♡このレシピの生い立ち市販のソース(バジルソースやジェノベーゼ)を使ってちょっとオシャレなメニューにしてみました。

  1. パスタ 2束
  2. シーフードミックス 1袋
  3. 市販のバジルソース(今回はキューピー) 2人分
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. 牛乳または生クリーム 200cc
  8. お好みでチーズ 適量

作り方

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    フライパンにオリーブオイルを入れてシーフードミックスを冷凍のまま炒める。

    • シーフードのバジルクリームパスタ作り方1写真
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    シーフードミックスから水分が出てきたらコンソメと塩コショウを入れる、

    • シーフードのバジルクリームパスタ作り方2写真
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    コンソメが馴染んだら牛乳を入れて一煮立ちさせる。

    • シーフードのバジルクリームパスタ作り方3写真
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    鍋でお湯を沸かし、パスタを茹でる。

  5. 5

    一煮立ちしたソースに市販のバジルソースを加えて混ぜる。

    • シーフードのバジルクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタをソースの中に入れて混ぜ合わせたら完成です。

    • シーフードのバジルクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    2月1日「バジル」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイントシーフードミックスは冷凍のまま使ってください。使用するバジルソースによって塩分は調節してください。あっさり味は牛乳、こってり味は生クリームと使い分けてください。

Tags:

お好みでチーズ / オリーブオイル / コンソメキューブ / シーフードミックス / パスタ / 塩コショウ / 市販のバジルソース / 牛乳または生クリーム

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