シーチキンLと大根の甘辛炒め

シーチキンLと大根を甘辛炒めにしたらこんなに美味しい！騙されたと思って作ってみて♪このレシピの生い立ちシーチキンLのモニターに当選！いつも、サラダなどそのまま使っていたシーチキンを煮物にしたら凄く美味しくてびっくり！

1. シーチキンL １缶
2. 大根 １／２本
3. ■酒・みりん・醤油・砂糖 各大さじ２

1. 1

   大根を厚めのいちょう切りにし、シーチキンLの油のみとフライパンで炒める。

2. 2

   大根が透き通ってきたら、■を入れ煮汁が少なくなるまで炒め煮る。

3. 3

   シーチキンを全て加え、１～２分煮る。粗熱が取れるまで置いて、味が染みたらできあがり。

コツ・ポイントシーチキンLの油で炒めるから大根に旨みがぎゅーっと染みわたります。シーチキンを全て加えたら余り混ぜないこと！シーチキンの身がバラバラになってしまいます。