シーチキンピラフ

冷めても美味しいのでお弁当にもＧＯＯD。子供も大人も好きな味。このレシピの生い立ち炒めたピラフが食べたくて。特別な材料では無く、家にありそうなシーチキンを使いました。

1. シーチキン缶 １缶
2. 玉ねぎ（中）みじん切り １個分
3. 人参みじん切り ５ｃｍ分
4. ご飯 ３膳
5. 顆粒コンソメ 小さじ２
6. 塩 適量
7. あらびき黒胡椒 適量
8. バター 10ｇ

1. 1

   玉ねぎ、人参をバターで炒めて透き通ったらシーチキンを入れて炒める。火を止め、ボウルに入れる。そこへご飯、コンソメ、塩を

2. 2

   入れて混ぜる。１人前ずつフライパンに戻し強火で木ベラで切るように炒める。味見をして塩で整える。お皿に盛って胡椒をかける。

3. 3

   （注）２のご飯の段階でフライパンにくっつきそうな場合は、油をひいて下さい。

コツ・ポイントベチャっとしないように１人前ずつ仕上げるのがポイントです。