マヨネーズで和えてますが意外とさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家から沢山大根が送られてきたので飽きないために♪
材料
- 大根 1/3本
- 貝割れ 1パック
- シーチキン 1缶
- 味付け
- マヨネーズ 適量
- 醤油 適量
作り方
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1
大根を千切りにし、塩で揉んで水分を出します。
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2
大根が半分くらいのボリュームまで減ったら、塩を軽く冷水で流しよく水切りをしておきます。
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3
ボールに材料を全て入れ、マヨネーズで和えます。（シーチキンの油は全て入れると油ぽくなるので半分すててください)
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4
マヨネーズが全体に絡んだら味をみながら醤油で調整してください。
お好みの味になったら完成です！
コツ・ポイント
大根を事前に塩揉みしておくと、びちゃびちゃにならなくて良いです(・∀・)
