いか墨入りのシーセージを使いました。さっぱり味のピザです。
このレシピの生い立ち
ピザにはソーセージを使うのも良いですが、さかなでヘルシーを楽しむのもありですね。と思ってシーセージ入りを考えました。肉も魚もバランスよく摂って夏を乗り切れたら最高ですね。
材料
- ピザ生地 １枚
- シーフランク（イカ） １本
- 玉ねぎ １/２
- ピーマン（中） １個
- トマト ５０ｇ
- チーズ 適量
- ピザソース 適量
作り方
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1
シーフランクを斜めに５mm幅でスライスする
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2
玉ねぎ、ピーマンを短冊状にカットする
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3
トマトを一口大にカットして、玉ねぎ、ピーマンとシーフランクを生地にトッピングする
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4
ピザソースとチーズをかけて焼き上げる
コツ・ポイント
シーフランクは味が薄なので、できるだけ、一杯使ってください。イカ墨味はさかな臭も少なく、ホットドックにも使われます。
