シーザーサラダ

手作りクルトン()と一緒に作ってみてください♪

1. にんにく 1片
2. アンチョビフィレ 2枚
3. ☆マヨネーズ 1/4カップ
4. ☆パルメザンチーズ 大さじ2（大さじ1＋大さじ1に分けておく）
5. ☆ウスターソース 小さじ1/4
6. ☆ディジョンマスタード 小さじ1/4
7. ☆レモン汁 小さじ1
8. ロメインレタス 1/3カップ分

1. 1

   にんにくとアンチョビをみじん切りにする。

2. 2

   1と☆の材料（チーズは大さじ1のみ）を混ぜ合わせる。使うまで冷蔵庫で保存する。

3. 3

   ロメインレタスを一口大にちぎり、ボウルに入れる。

4. 4

   2のドレッシングとレタスを合わせ、クルトンとパルメザンチーズの残りを散らす。

コツ・ポイント手作りクルトンはID:18914321 [https://cookpad.com/jp/recipes/18914321]を見てください。もちろん市販のクルトン使用でも♪