減塩ドレッシング☆焼いた肉や魚にかけても相性ピッタリ♪大さじ1当たり36kcal。食塩相当量0.3g。
by沖縄市
このレシピの生い立ち
生玉ねぎが苦手なので、加熱してからドレッシングに入れてみました！
1日置くと材料が馴染んでより美味しくなります♬
材料
- シークヮーサー果汁 大さじ2
- 玉ねぎ 1/4個
- ★塩 ひとつまみ
- ★粗びきこしょう お好みで
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★酢 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
材料をそろえます。
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2
玉ねぎをすりおろし、耐熱容器に入れ、ラップをします。
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3
レンジで１分加熱したら、ラップをとり完全に冷ましておきます。
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4
シークヮーサー果汁、③の玉ねぎ、★の調味料を混ぜ合わせます。
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5
オリーブオイルを入れ、さらに混ぜて完成です♪
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6
お肉のソテー、魚のムニエルなどにかけるのもオススメです♪
コツ・ポイント
玉ねぎは完全に冷ましてから入れる方が、シークヮーサーの風味がとびにくいです♬
シークヮーサーを絞って使う場合は、2個で大さじ約1杯分です☆
ひとつまみとは親指、人差し指、中指の3本でつまめる量です！
シークヮーサーを絞って使う場合は、2個で大さじ約1杯分です☆
ひとつまみとは親指、人差し指、中指の3本でつまめる量です！
