シーアスパラガスのシャキシャキ感と塩味を活かした簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
始めてのシーアスパラガス、水につけても塩分が強い。ならばその塩分を活かしたサラダです。
材料
- シーアスパラガス 30g
- レタス ２枚
- きゅうり 1/２本
作り方
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1
コストコで購入したシーアスパラガス。30分程水につけ、塩抜きする
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2
きゅうりをシーアスパラガスと同じ長さ太さ(拍子木切り)に切る
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3
レタスを食べやすい大きさにちぎる
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4
シーアスパラガスの水をしっかり切る
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5
シーアスパラガス・きゅうり・レタスを混ぜ、マヨネーズをかける 〜 完成 〜
コツ・ポイント
シーアスパラガスの塩分にあわせて、きゅうりとレタスの分量をかえると良いです
