簡単レシピ！切って炒めるだけ(^w^)ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
もう本当にシンプルです。
材料
- キャベツ 半玉の葉二枚
- もやし（今回は豆もやし） 袋半分
- ピーマン 一個
- 人参 ２㎝
- ニンニク 一片
- 豚肉 １００ｇ
- 酒 大さじ１
- ★顆粒鳥ガラ 大さじ１
- ★塩 ふたつまみ
- ★こしょう 適量
作り方
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1
ニンニクはみじん切りに。キャベツはざく切り、人参は薄切り、ピーマンはたての細切りにします。
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2
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを入れ、豚肉を入れ炒めて少し白くなってきたら、酒と人参を入れ炒めます。
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3
豚肉が炒まってきたら、キャベツとピーマンともやしをいれて手早く炒めます。
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4
野菜が少ししんなりした所で、★の調味料を入れ全体に炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
切って炒めるだけの簡単料理です♪
