簡単にすぐ出来て、しかも美味しい!
体調が悪い時などにもドーゾ♪
このレシピの生い立ち
みるく粥が食べたくなったので(笑)
材料
- ご飯 200g
- 水 100〜200cc
- 牛乳 100cc
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き胡椒 少々
- コンソメキューブ 1個
- チーズ(溶けるタイプ) ひと掴み
作り方
-
1
ご飯・水・コンソメを鍋に入れて一煮立ちさせる。
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2
一煮立ちさせたら、牛乳・塩・胡椒を加えて1〜2分ほど煮る。
-
3
煮たら、チーズを加えてかき混ぜて溶かす。(今回はピザ用ゴーダチーズを使いましたが、パルメザンチーズでも!)
コツ・ポイント
焦げないようにだけ注意!