シンプル簡単さつまいもウインナー炒め

朝食にぴったりの簡単メニュー☆シンプルな味付けなのにさつまいもの甘みとウインナーの塩味で美味しさを感じられます♪このレシピの生い立ちいつもじゃがいもを使っているところを、秋ということでさつまいもを入れて作ってみました。

1. さつまいも（中） 1本
2. ウインナー 1袋
3. ピーマン 2〜3個
4. 塩胡椒 少々
5. 油 大さじ1

1. 1

   さつまいもを1cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切り水に5分ほどさらす。

2. 2

   水を切ったさつまいもを耐熱皿でレンチン。楊枝がすっと刺さるくらいまで様子を見て加熱。

3. 3

   フライパンに油を敷きウインナー&ピーマンとレンチンしたさつまいもを炒める。軽く塩胡椒をふって完成！

コツ・ポイント簡単なので特にありません！