http://kenko25.blog112.fc2.com/blog-entry-37.html←記事はここに☆このレシピの生い立ち家に玉ねぎとハムしかなかった…でもパスタが食べたくなった…冷蔵庫の中を眺めつつ～生まれましたｗ
- パスタ 食べたいだけ
- バター 適量
- 味塩 適量
- 牛乳 1カップ
- 生クリーム 1カップ（適量）
- 玉ねぎ １～２個
- スライスハム 適量
- 市販即席のスープの粉 大１～２
- ガーリックの粉 大１～２
- チーズ 沢山
- ゆで卵 あれば…
作り方
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1
パスタを塩を少々入れて茹でる
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2
茹で上がったらバターを加えて混ぜる
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3
器にのせてチーズをのせて蓋をしておく
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4
フライパンで玉ねぎを少し3分ほど炒めたあとハム、牛乳、生クリームを入れて混ぜる。沸騰させないようにして味塩で味をみる。
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5
味塩で味が調ったらスープの粉、ガーリックの粉を入れて沸騰させて火を止める。
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6
バターを落としてまぜる。味をみる。
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7
ゆで卵を予め作っておき、輪切りに切ってのせる
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8
６のコッテリソースを３のパスタにかけて熱いうちに食べる～
コツ・ポイントかなりコッテリ味です。具はあんまりないけどｗ生クリームと牛乳がミックスしてシンプルだけどすっごく美味しい☆
