お酒のおつまみにすぐできて美味しい一品です♪
スキレットのまま食卓へ！
このレシピの生い立ち
どなたかのブログで見かけて、一度作ってみたかったので！
思った通りに美味しかったです♪
材料
- えび お好きなだけ
- ニンニク 1片
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ドライバジル お好みで
- 白ワイン 大さじ2ぐらい
作り方
-
1
えびの背に切り込みを入れて
背わたを取る。 -
2
スキレットにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ホークで刺したニンニクの香りをつける。
-
3
香りがついたら、えびを入れて塩コショウで味付ける。
きれいに火が通ったらワインを入れてアルコールを飛ばす。 -
4
ドライバジルを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
あまり焼き過ぎない方が美味しいですよ♪
