簡単ですが、本格中華風です！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
シンプルだけど、すごく気に入ってます。
材料
- はるさめ ５０ｇ
- きゅうり １/２本
- ハム ４枚
- ★砂糖 大さじ２
- ★酢 大さじ３
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★ごま油 大さじ1/2
作り方
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1
はるさめを熱湯で数分間ゆでて、好みの柔らかさになったら冷水で洗う。
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2
きゅうり、ハムを細切りにする。
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3
ボウルに★の調味料を入れ、水を切ったはるさめと、きゅうり、ハムを入れて混ぜ合わせる。
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4
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありませんが、普段適当に味付けをする私も、この料理だけは分量をちゃんと量ります（＾＾；）
