スパゲッティ、ラザニアなどに。ナチョスにもかけたいけど、それには香辛料が足りないかも
このレシピの生い立ち
とにかく美味くて簡単なミートソースを作りたくて
材料
- 玉ねぎ 1玉
- 牛豚ひき肉 200g
- トマトあれば 1個
- トマト缶 1缶
- ニンニク 3片
- ブイヨン 2個
- ローズマリーあれば 少々
- タイムあれば 少々
- 塩胡椒 適宜
- バジルあれば 少々
- オリーブオイル 思ってる倍
作り方
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1
思ってる倍の量のオリーブオイルを引き、玉ねぎみじん切り、フライパンで炒める、塩胡椒、ニンニクみじん切りも炒める
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2
牛ひき肉もいれてさらに炒める
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3
トマトソースホール缶いれる オススメの美味しいトマト缶はライフで買いました。生トマトあればいれる、オリーブオイルを足す
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4
ブイヨン、塩コショウ、ローズマリー切っていれる。タイム、バジルなどもいれる
コツ・ポイント
簡単で、甘くないソース
