Simple is the best なポテサラ〜(╹◡╹)このレシピの生い立ち玉ねぎは新玉ねぎだとなお美味しい〜!水で少しさらしても◎
- じゃがいも 3個
- きゅうり 1.5本
- 玉ねぎ(大) 半分
- ハム 2枚
- レタス 2〜3枚
- ゆで卵 1個
- ★塩 適宜
- ★胡椒 適宜
- ★ハーフマヨネーズ お好みで
- ★酢 小さじ2
作り方
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1
じゃがいもは皮剥いて小さめにカットし、塩を少し入れて水から茹でる。
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2
茹で上がったらボールに入れて★を入れながら潰す。全部潰さずゴロゴロしてた方が美味しい◎
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3
きゅうり、玉ねぎは薄切りにして塩を3つまみ振って10分くらいおき手で絞って投入。ハムも切って入れる。ゆで卵もいれて潰す。
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4
全部混ぜたら味を見て塩胡椒で調整して完成〜!!
コツ・ポイント母親直伝のポテサラ〜!!