材料3つ。シンプル&ヘルシーなプリン。見た目はカエルの卵だけど、カカオを入れれば大丈夫(^^)/このレシピの生い立ち色々なレシピを試しているうちに、自己流に簡単なレシピにたどり着く。近所では黒いチアシードしか手に入らないので、見た目をよくするために、カカオを入れております。
- チアシード 50g
- 無調整豆乳 300ml
- カカオパウダー 大さじ4
作り方
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1
材料をすべて容器に入れてよく混ぜる。
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2
冷蔵庫で2,3時間冷やしたら出来上がり。
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3
好みの甘味(豆乳クリーム、メープルシロップ等)を添えてサーブ。
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4
ベリー類、ナッツ、レーズンをのせるとボリュームUP。朝食にも。
コツ・ポイントチアシードは容器の底に固まります。最初の1時間は何度か混ぜて、チアシードが完全に混ざるのを要確認。