シンプルインゲンとソーセージの炒めもの

インゲンはクタクタになるまで炒めると甘くて美味しい♫フライパンでゆっくり炒めます♪お弁当に良く入っていた大好きメニュー☆
このレシピの生い立ち
昔から大好きなインゲンの美味しいレシピ。シンプルですがインゲンの美味しさが存分に味わえます。インゲンの天ぷら、インゲンの肉巻きに並ぶ、わが家のインゲン3強メニューのうちの1つです。

材料

  1. インゲン 1袋
  2. ソーセージ 1袋
  3. 油 大さじ2
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    インゲンは洗って両端を切り落とし、1/2~1/3にカットする。ソーセージは食べやすく半分にカットしてもよい。

    • シンプル☆インゲンとソーセージの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れてソーセージとインゲンを炒める。

    インゲンに塩コショウをかけておく。

    • シンプル☆インゲンとソーセージの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    このくらいまで炒める。

    • シンプル☆インゲンとソーセージの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    器に盛る。

    お弁当にもお勧め。

    • シンプル☆インゲンとソーセージの炒めもの作り方4写真

コツ・ポイント

インゲンはクタクタになるまで炒めると甘くて美味しくなります。

塩コショウ味にしていますが、お好みで醤油をかけてもめんつゆをかけてもOK。

Tags:

インゲン / ソーセージ / 塩コショウ / 油

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