アボカドと玉子のシンプルなチャーハンです。
材料
- ごはん 200g
- アボカド 1/2個
- 卵 １個
- ごま油 小さじ２
- 塩、胡椒 各小さじ1/3
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- トッピング
- パセリ(乾燥) 小さじ1/3
作り方
-
1
□アボガドを約１cm角の大きさにカットしておく。
-
2
●フライパンにごま油を入れ、温める。
●アボカドを入れ、軽く炒める。
●溶き卵、鶏がらスープの素を入れる。 -
3
●すぐごはんを入れて、溶き卵と混ぜあわせていく。
●混ぜあわせる→炒めるを５回前後繰り返す。 -
4
●塩、胡椒を加えて味を整える。
●器にとり、パセリをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●味の濃さはお好みで調整してみて下さい。
●お好みでしょう油等、加えてみて下さい。
●お好みでしょう油等、加えてみて下さい。
