グリルで焼くだけ。ジューシーで甘く仕上がる絶品レシピ。お好きな味付けで食べてください♥
このレシピの生い立ち
焼肉の時に炭火で焼くのが1番ですがグリル焼きも美味しい♪
材料
- アスパラ 6本
- バルサミコ酢 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- メープルシロップ 小さじ半分
- 荒引ブラックペッパー 少々
作り方
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1
バルサミコ酢とメープルを合わせる。
アスパラの下の部分を軽く持ちポキっと折ると固い部分が取れます。 -
2
アスパラをグリルで焼き目が付く程度に焼き、器に並べてソースにオリーブオイルを入れて(混ぜない事)アスパラにかけまわす。ペッパーを振る
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3
マヨネーズを少しかけたほうが美味しいです
コツ・ポイント
カットせずまんまがいいんです♪
焼きすぎると水分が飛んでしまうのでほどほどに。
焼きすぎると水分が飛んでしまうのでほどほどに。