シンプルに春菊を食べる方法

春に摘みたての春菊を山程いただきました。シンプルだけど、春菊の味が生きています。
このレシピの生い立ち
新鮮な春菊を山程頂いたので、春菊、春菊で食べたくて考えました。

材料

  1. 春菊 １袋
  2. ごま油 大さじ3
  3. 塩 こさじ1/3
  4. 出し醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    春菊を洗って水をきる。

  2. 2

    春菊以外の材料を良く混ぜる。

  3. 3

    春菊を2にちょんちょんしながら食べる。

コツ・ポイント

調味料をよくよく混ぜる事。

新鮮な春菊を使う事。

Tags:

ごま油 / 出し醤油 / 塩 / 春菊

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