簡単だけど美味しい。
何か１品欲しい時に
小鉢にいかがですか！？
このレシピの生い立ち
もう１品欲しかった！！
材料
- 厚揚げ １パック
- 醤油 大匙１
- みりん 大匙２
- 青ねぎ 適宜
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
厚揚げは油抜きと温めを兼ねて 熱湯で５分ほどゆで、ザルにあげる。
-
2
１センチくらいの厚さにカット。フライパンを熱して醤油とみりんを入れすぐに厚揚げを絡める。
-
3
青ねぎを入れる。
（お好みで醤油 みりんの量を増やし
厚揚げを皿に盛ってその上に大根おろしを置き タレの残りをかけてもOKよ）
コツ・ポイント
面倒でも１度茹でることかな！？
