シンプルにわかめスープ

とにかく簡単♡メインが中華の日は、ぜひ、わかめスープを！ここに春雨いれてもgood♪低カロリーで満腹感アップ！このレシピの生い立ちホントにあっとゆう間に出来るスープを作りたくて。ウェイパーが大好きなので。

1. 水 ３カップ
2. わかめ(乾燥でも可) 大１～２
3. エノキ １／４袋
4. ウェイパーまたは中華だし 小２くらい(表示通りに)
5. 酒 大１
6. 醤油 小１～
7. 塩コショウ 少々
8. ゴマ油 少々
9. 白ゴマ 少々

1. 1

   鍋でお湯を沸かす。沸騰したら、わかめ、エノキ、ウェイパー(中華だし)を加える。

2. 2

   １～２分して、エノキがくたーっとしたら、酒、醤油、塩コショウで味を調える。

3. 3

   最後にごま油を少したらして、できあがり。

4. 4

   器にもったら、ごまをふる。香りがよくなります。

コツ・ポイント☆醤油はお好みで。みぶちは醤油少なめにして、塩コショウで味をきめますが、醤油多めでもおいしいと思います。