シンプルな鶏肉の味噌漬け

味付けシンプルで簡単！お弁当にも☆このレシピの生い立ちチキン好きの我が家の一品です♪

1. 鶏もも肉 3枚
2. だし入り味噌 大さじ3
3. 酒 大さじ1
4. 砂糖 大さじ2

1. 1

   鶏肉は余分な脂肪を取り除き、ビニール袋に入れる。

2. 2

   味噌、酒、砂糖を入れ揉み、一晩冷蔵庫で寝かす。

3. 3

   ビニールから鶏肉を取り出し、魚グリルで弱火で15～20分焼き、中火で2～3分焼いて皮がパリっとしたら出来上がり。

コツ・ポイント鶏肉をまとめて購入した時に、ジップロックに漬け込んで冷凍するとお弁当に便利です♪